Fransız mutfağı nasıl ortaya çıktı? Fransız mutfağı, Fransa’da geliştirilen, zenginliği ve çeşitliliğiyle bilinen, yemek pişirmenin sanatsal yönünü vurgulayan ulusal bir mutfaktır. Fransız mutfağının kökenleri Orta Çağ’a kadar uzanır. Fransız Devrimi’nden sonra sömürgeleştirme sırasında Fransa’nın dünya sahnesinde kazandığı güçle orantılı olarak gelişmiştir. Fransa’nın en ünlü yemeği nedir? Fransa’nın en ünlü yemeği söz konusu olduğunda, akla kesinlikle eşsiz lezzetlerinden biri gelir: Soupe à l’oignon veya Fransız soğan çorbası. Karamelize soğanlar lezzetli et suyuyla birleşirken, bol miktarda eritilmiş peynirle kaplanır ve tam bir lezzet şöleni sunar. Fransız mutfağında neler var? Fransa’nın meşhur yemekleri: Krep Suzette.Soğan çorbasıCoq Au Vin.Boeuf Bourguignon.Snails à la Bourguignonne.Pain Perdu.Quiche…
Yorum Bırak